Akaora la française

Météo quelque peu perturbée ces derniers jours. Nous sommes retournés sur le lac Coleridge avec Kevin,  dans la partie du lac où se situe la prise d'eau. C'est à dire à l'opposé de nos habitudes de pêche. C'est un endroit avec beaucoup de charme, aux petits batchs dans la verdure. Très plaisant. La pêche fut productive nous avons eu 4 saumons et 3 truites. Une truite ayant réussi à s'échapper car je la croyais dans l'épuisette alors qu'elle n'y était pas. Une erreur de débutant... Mais bon çà arrive à tout le monde. On a trouvé aussi les premiers gros champignons blancs, les horse mushrooms. Délicieux cuisinés avec un peu de lard.....

Puis Noémie notre unique flatmate féminine voulait faire un tour à Akaora. Comme je devais laisser la voiture au garage jeudi et qu'ils m'en prêtait une, j'avais une journée blanche à attendre sur Christchurch. Pourquoi pas joindre l'utile à l'agréable ? Nous voici donc à 9h00 pétantes chez Fitzgerald. Echange de voiture et direction Akaora. Akaora c'est le bout de l'excroissance volcanique de la baie de Christchurch. Les français s'étaient implantés là un temps vers 1830. Les noms de rues et de villages sont demeurés français. Les restos se piquent de cuisine française et chaque commerçant vous gratifie d'un "bonjour comment çà va ?" avec l'accent kiwi.. C'est marrant. L'arrivée sur Akaroa est tout simplement majestueuse.

La baie est scindée de petits fjords et le relief donne un bel écrin à tout ce petit paradis. Pour y parvenir, il faut passer quelques cols assez élevés sur une route très tournante avec pas mal de limitations à 35 voire 25. Ça donne le temps pour profiter du paysage et ma fois, c'est pas plus mal. Arrivée sur la baie et premier arrêt dans un bouis-bouis pour un café. A peine entrés on est saisi par une odeur de friture, gras, oignons... Notre café préparé, on s'en va directos à l'extérieur pour échapper aux relents... Malheureusement, le lait a eu le temps d'en prendre le goût. Noémie dégoûtée ne finira pas son café... Dommage car la vue est magnifique.

Arrivée dans le village. Il y a 2 parties : une française et une anglaise. Tout çà c'est du folklore pour touristes. En fait c'est une petite station balnéaire avec boutiques de souvenirs, restaurants, promenades en mer.. En bref vous avez la même en Bretagne en 30 exemplaires. La végétation, les montagnes environnantes, la conduite à gauche et le dialecte donnent un aspect moins familier à l'ensemble.. Mais bon...

Premier réflexe, le lèche vitrine...! Deuxième réflexe : la bouffe ...! Je vous le répète, un dimanche au bord de l'eau en Bretagne..... Pour le shopping je me dégotte un petit porte clefs pour la voiture et une pierre bleue magnifique toute transparente pour une dizaine de dollars. On se choisit un resto qui semble avoir une carte plus vivante que l'éternel fish-and-chips. Bien nous en prend. Le personnel asiatique est très sympa. On se choisit un plat chacun. Poulet pour Noémie, pièce de bœuf pour moi. Mais apéritif d'abord...!!

 Et là , la serveuse reviens me dire que pour ma cuisson "bleue" çà ne sera pas possible car.... La viande est déjà préparée... Alors là, je crains le pire pour la pièce de bœuf... Et j'avais tort.. L'assiette est tout simplement délicieuse. La viande est cuite juste comme il faut. Elle est correctement rassie et le goût est parfait. Elle a été marinée dans quelques herbes que je ne connais pas mais c'est réellement bon. Belle surprise..!! 

Sortie du resto bien repus, on refait un tour de ville pour digérer et direction Christchurch.. C'est foutu pour la route des cimes que je voulais faire au retour : brouillard à couper au couteau.. Quelques nouvelles de la voiture au passage : elle nécessite quelques réparations inattendues : Le flexible de la direction assistée est cassé et il faut remplacer les disques et platines des freins arrières.. Bon ok, c'est de l'entretien mais je ne m'y attendais pas trop. Finalement, le tout avec grande visite, réalignement, changement des essuies glaces me revient à 550 euros... Bon çà va.... Quelques belles photos pour faire passer la facture....

Et pour finir sur une note plus sympa.. Au retour on avait soif et avant de quitter la baie on s'arrête à nouveau chez mémé graillou. Noémie me dit : cette fois, pas de trucs marinés : juste une bière bouteille.. Du coup on est restés à bavarder... Résultat tous les habits sentent le graillou.... Une bonne lessive en arrivant et le tour sera joué.. Programme à venir : Kurow et les lacs, puis Momorangi et les somptueux queen's Charlotte sounds.